በሽታን ለመከላከል የሚረዱ ንጥረ ነገሮች

ብዙውን ጊዜ ከተግባራዊ ምግቦች ጋር የተቆራኙት ኒውትራክቲክስ በሽታን ለመከላከል በሚጫወቱት ሚና ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝተዋል. በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የተለያዩ በሽታዎችን የመከላከል አቅማቸውን በመዳሰስ የኒውትራክቲክስ ጽንሰ-ሀሳብ እና በአመጋገብ ሳይንስ ላይ ያላቸውን ተፅእኖ በጥልቀት እንመረምራለን ።

የኒውትራክቲክስ መጨመር: አጠቃላይ እይታ

Nutraceuticals፣ የ'አልሚ ምግብ' እና 'ፋርማሲዩቲካል' ፖርማንቴው፣ በጤና ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ ያላቸው በምግብ ወይም በምግብ ተጨማሪዎች ውስጥ የሚገኙ ባዮአክቲቭ ውህዶች ናቸው። ከመሠረታዊ የአመጋገብ ተግባራት የዘለለ እና ብዙ ጊዜ በሽታዎችን የመከላከል ወይም የማከም አቅም እንዳላቸው ለገበያ ይቀርባሉ.

የተመጣጠነ ምግብ ንጥረ ነገር ከተለያዩ ምንጮች ማለትም ተክሎች, እንስሳት እና ረቂቅ ህዋሳት ሊገኙ ይችላሉ. እንደ ቪታሚኖች፣ ማዕድናት፣ አንቲኦክሲደንትስ፣ ፕሪቢዮቲክስ፣ ፕሮቢዮቲክስ እና የእፅዋት ተዋጽኦዎች ያሉ ብዙ አይነት ውህዶችን ያጠቃልላሉ።

ከተግባራዊ ምግቦች ጋር ግንኙነት

የተመጣጠነ ምግብን የሚያካትቱ ተግባራዊ ምግቦች ከመሠረታዊ የተመጣጠነ ምግብ ባለፈ ጤናን ለማበረታታት የታወቁ ንጥረ ነገሮችን የሚያካትቱ የተቀነባበሩ ምግቦች ተብለው ይገለፃሉ። እነዚህ ምግቦች እንደ ሥር የሰደደ በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ለመቀነስ, አጠቃላይ ደህንነትን ለማሻሻል እና የፊዚዮሎጂ ተግባራትን ለማሻሻል ልዩ የጤና ጥቅሞችን ለማቅረብ በጥንቃቄ ተዘጋጅተዋል.

በኒውትራክቲክስ እና በተግባራዊ ምግቦች መካከል ያለው መደራረብ በተለያዩ የጤና ገጽታዎች ላይ በጎ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ የሚችሉ ባዮአክቲቭ ውህዶችን በማቅረብ ላይ ያተኮረ ነው። በተጨማሪ ምግብ መልክ ጥቅም ላይ ውለውም ሆነ በዕለታዊ ምግቦች ውስጥ የተካተቱት እነዚህ ተግባራዊ ንጥረ ነገሮች በሽታን በመከላከል ረገድ ከፍተኛ ሚና ይጫወታሉ።

የተመጣጠነ ምግብ እና በሽታ መከላከያ

ጥናቶች የልብና የደም ሥር (cardiovascular) ሁኔታዎች እና የሜታቦሊክ መዛባቶች እስከ ኒውሮዳጄኔሬቲቭ ሁኔታዎች እና አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶች ያሉ የተለያዩ በሽታዎችን በመከላከል ረገድ የኒውትራክቲክ ንጥረ ነገሮች አቅም እንዳላቸው አሳይቷል። ንጥረ-ምግቦች የመከላከል ተጽኖአቸውን የሚፈጥሩበት ዘዴ ዘርፈ ብዙ እና ብዙ ጊዜ ፀረ-ባክቴሪያ፣ ፀረ-ብግነት፣ ፀረ-ተህዋስያን እና የሜታቦሊክ ሞጁል ባህሪያቶቻቸውን ያካትታሉ።

የካርዲዮቫስኩላር በሽታዎች

በአሳ ዘይት ውስጥ የሚገኙት እንደ ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲድ እና አንዳንድ ከዕፅዋት የተገኙ ፖሊፊኖሎች ያሉ የኒውትራክቲክ ንጥረ ነገሮች ጎጂ ኮሌስትሮልን በመቀነስ፣ የደም ቧንቧ ስራን በማሻሻል እና ፀረ-ብግነት ተፅእኖዎችን በመፍጠር የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎችን ተጋላጭነት ለመቀነስ ተያይዘዋል። እነዚህ ውህዶች የደም ግፊትን በመቆጣጠር እና የደም ወሳጅ ፕላክ መፈጠርን በመከላከል ረገድ እምቅ አቅም እንዳላቸው አሳይተዋል።

የሜታቦሊክ መዛባቶች

ከሜታቦሊክ መዛባቶች አንፃር፣ እንደ curcumin፣ resveratrol እና berberine ያሉ ንጥረ-ምግቦች የግሉኮስ ሜታቦሊዝምን የመቀየር፣ የኢንሱሊን ስሜትን ከፍ ለማድረግ እና በሴሎች እና በቲሹዎች ውስጥ ኦክሲዳቲቭ ጭንቀትን በመቀነስ ችሎታቸው ትኩረትን ሰብስበዋል። እነዚህ እርምጃዎች እንደ የስኳር በሽታ እና ከመጠን በላይ ውፍረት ያሉ ሁኔታዎችን በተሻለ ሁኔታ ለመቆጣጠር አስተዋፅኦ ያደርጋሉ.

ኒውሮዲጄኔቲቭ ሁኔታዎች

የተወሰኑ ፖሊፊኖሎች፣ ፍላቮኖይድ እና ኦሜጋ -3 ፋቲ አሲዶችን ጨምሮ በርካታ የስነ-ምግብ ንጥረነገሮች የነርቭ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን በመቀነስ፣ የኦክሳይድ ጉዳትን በመዋጋት እና የሲናፕቲክ ተግባርን በመደገፍ የነርቭ መከላከያ ባህሪያትን አሳይተዋል። እነዚህ ተፅእኖዎች እንደ አልዛይመር እና ፓርኪንሰንስ ያሉ የነርቭ ዲጄኔሬቲቭ በሽታዎችን እድገትን ለመከላከል ወይም ለማዘግየት አቅማቸውን ይይዛሉ።

ካንሰር

እንደ ቲማቲም ውስጥ ሊኮፔን እና በብሮኮሊ ውስጥ ሰልፎራፋን ያሉ በተለያዩ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች እና እፅዋት ውስጥ የሚገኙ ፎቲቶ ኬሚካሎች ከፀረ-ካንሰር ባህሪያት ጋር ተያይዘዋል። እነዚህ ንጥረ-ምግቦች በካንሲኖጂካዊ ሂደቶች ውስጥ ጣልቃ ሊገቡ ይችላሉ, የካንሰር ሕዋሳትን አፖፕቶሲስን ያበረታታሉ, እና ዕጢዎችን የሚመግቡ አዳዲስ የደም ሥሮች መፈጠርን ይከለክላሉ.

በአመጋገብ ሳይንስ ላይ ተጽእኖ

የኒውትራክቲክስ ንጥረ ነገሮች በሥነ-ምግብ ሳይንስ መስክ ውስጥ መቀላቀላቸው የተወሰኑ የአመጋገብ አካላት በጤና ውጤቶች ላይ እንዴት ተጽዕኖ እንደሚያሳድሩ ግንዛቤን አስፍቷል። የተመጣጠነ ምግብ ጥናት ለግል የተበጁ የተመጣጠነ ምግብ፣ ተግባራዊ ጂኖሚክስ እና የአንጀት ማይክሮባዮታ ለውጥ ለተሻለ ጤና እንዲዳብር አድርጓል።

Nutraceuticals እንዲሁ ልዩ የጤና ስጋቶችን ለመቅረፍ ዓላማ ያላቸውን አዳዲስ ተግባራዊ የምግብ ምርቶችን እና የአመጋገብ ማሟያዎችን በማዳበር ረገድ እድገትን አበረታቷል። በውጤቱም ፣ የስነ-ምግብ ሳይንስ የመሬት ገጽታ መሰረታዊ የንጥረ-ምግብ ፍላጎቶችን ብቻ ሳይሆን የባዮአክቲቭ ውህዶችን የህክምና እና የመከላከያ ሚናዎችን ያጠቃልላል።

ማጠቃለያ

በበሽታ መከላከል መስክ ውስጥ የንጥረ-ምግብ ንጥረነገሮች ብቅ ማለት ጤናን እና ደህንነትን ለማስተዋወቅ ተስፋ ሰጪ መንገድን ያሳያል። በመካሄድ ላይ ባለው ምርምር እና የቴክኖሎጂ እድገቶች ፣ የተለያዩ በሽታዎችን ለመከላከል የአልሚ ምግቦች እና ተግባራዊ ምግቦች እምቅ የስነ-ምግብ ሳይንቲስቶችን ፣ የጤና እንክብካቤ ባለሙያዎችን እና የሸማቾችን ትኩረት መማረክ ቀጥሏል።